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白芷百科

白芷為多年生高大草本，高1-2.5米，根圓柱形：莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復傘形花序項生或側(cè)生，果實長圓形至卵圓形。以根入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等癥，亦可作香料。北方的一些省區(qū)有栽培，多自產(chǎn)自銷，少數(shù)調(diào)省外。白芷一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地，喜溫和濕潤的氣候及陽光充足的環(huán)境，能耐寒。

白芷烘干工藝

白芷于立冬前后，在植株莖株變黃福，下部葉片枯黃、上部葉片硬化時采收。要經(jīng)3次烘炕，方得成品。第一次烘干，設置熱泵烘干機溫度約80℃，4-6小時后上下翻動一遍，使細根逐漸脫落；第二次烘干：以60℃-70℃的溫度烘干至8成干時，取出堆置6-7天，使內(nèi)部水分外溢，外皮軟化；第三次烘干：以50℃-60℃的溫度烘干。烘干時，關鍵在于白芷的干濕程度掌握溫度，白芷的質(zhì)量如何取決于對于烘干溫度的控制。如果溫度過高烘干過快，容易導致烘泡烘焦，而且不能長時間低溫烘干，很容易使得白芷出油悶霉枯。

烘干后的白芷，質(zhì)堅硬，外表色深，斷面略呈角質(zhì)樣，有裂隙，略顯菊花紋，主產(chǎn)地浙江、湖南等地。烘干后的白芷因易于保存、不易發(fā)油而為主流加工品種。

白芷熱泵烘干機選型

白芷分布在中國大陸的東北及華北等地，春天環(huán)境溫度濕度比較大，冬天環(huán)境溫度也比較低，白芷適用于托盤式平鋪烘干，所以選用奧伯特開環(huán)側(cè)出風設備或后出風設備即可。7P設備，烘房可建約25立方，一次可以烘鮮料約600公斤；14P設備，烘房可建約50立方，一次可以烘鮮料約1200公斤。

白芷熱泵烘干成功案例

白芷熱泵烘干機的優(yōu)勢

熱泵烘干機是一種熱量提升裝置，高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象（溫度較高的物體），主要應用于食品，藥材，木材，農(nóng)副產(chǎn)品，工業(yè)品等的烘干脫水過程。熱泵烘干機的優(yōu)勢很多。

第一，熱泵烘干的應用范圍更加廣泛，燃煤的烘干溫度比較高，很多物料無法應用，而空氣能熱泵烘干機通過控制設備的運行狀況，可以將烘干房內(nèi)的溫度控制在20-80℃之間，完全滿足大多數(shù)的物料烘干需求。

第二，空氣能熱泵烘干機環(huán)保無污染，熱泵烘干機系統(tǒng)物料放置在烘干房內(nèi)，在完全封閉的空間實現(xiàn)烘干過程，在烘干進程中，不會受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾，因此不會造成烘干物料的二次污染，尤其是對一些食品類的物料。

第三，節(jié)省人工開支。燃煤烘干工藝采用的是人工進行加煤添柴，而且這個過程是間斷連續(xù)的進行，對人工的要求也是頗高的，有些物料的烘干長達數(shù)天，還需要人工連班倒的進行添煤加柴。而空氣能熱泵烘干機采用的是智能化的一鍵式操作，當開機設置好設備的運行曲線之后，即無需人工值守，只待烘干工藝完成即可出料。

第四，烘干品質(zhì)相較于燃煤工藝更加好。

第五，烘干品相一致。

第六，無安全隱患。燃煤烘干工藝過程中有明火的出現(xiàn)，且烘干溫度和壓力過高，均存在安全隱患。而空氣能熱泵烘干技術，設備的溫度和濕度智能化控制，溫度不會過高，且無明火等安全隱患。

第七，空氣能熱泵烘干機工藝可回收有用的易揮發(fā)成分，例如玫瑰花露等從物料中蒸發(fā)到烘房內(nèi)的有益成分，可以經(jīng)過回收，通過空氣能熱泵進行冷凝回收成水。

注意事項：

以上烘干工藝僅供參考