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瑤柱烘干機烘干工藝步驟

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時間:2021-4-30 14:30:49


瑤柱烘干機烘干設備,是專門烘干瑤柱的設備,有很多新使用這種烘干設備的新手來說,烘干步驟比較模糊,今天我們就來聊聊烘干工藝步驟。

瑤柱小簡介

遙柱谷稱干貝、干瑞柱、江珧柱、馬甲柱、玉現柱、蜜丁、江瑤柱等,量多種貝類閉殼肌干干制品的總稱。撬你是的。道指尖大小的干貝,在古代時是進責皇室的珍品。

 

瑤柱性味甘咸平,功能滋陰補腎、健脾調中。瑤柱含豐富蛋白質和少量碘功效與海藻、海帶接近,非常濃郁的香味,味道更可口、更鮮美,無論做主料或配料都能突出或增添菜著的美味。干瑤柱所含熱量量是臘腸或臘肉的一半,而脂肪含量更只是臘肉的二十分之一,是非常理想的健康減肥修身之妙品。

 

瑤柱烘干工藝

 

瑤柱的烘干過程程序調整較復雜,一個批次需要40小時完成,當然溫度需要定的比較低,在45就可以了,如果將溫度調整到50C以上,時間會縮短很多,但是烘干的顏色就會較深,這個取決與個人的要求,定溫都在45, 連續(xù)抽濕。

 

 

 

文章整理;瑤柱烘干機  typb.com.cn

 

 



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