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臘肉烘干之臘肉烘干現(xiàn)場(chǎng)

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時(shí)間:2022/12/14 9:06:56

      臘肉烘干之臘肉烘干現(xiàn)場(chǎng)

      這個(gè)是我們的臘肉烘干現(xiàn)場(chǎng),烘干的設(shè)備采用的是我們的熱泵烘干機(jī)設(shè)備來(lái)進(jìn)行烘干的,熱泵型的烘干機(jī)設(shè)備,這個(gè)一種利用外界中的空氣熱量來(lái)進(jìn)行加壓來(lái)烘干的,在烘干的時(shí)候是不要人員來(lái)進(jìn)行看守烘干,采用的微電腦的控制方式來(lái)烘干的,烘干的溫度可達(dá)到80℃左右,烘干溫度是可滿足的。


臘腸烘干現(xiàn)場(chǎng)

      這個(gè)一個(gè)可一次烘干2噸左右的臘肉烤房,項(xiàng)目是在廣州烘干,采用臘肉烘干出的顏色,成色的效果還是比較好的,烘干的干比是3:1左右,烘干的階段可分為我們的預(yù)熱烘干、升溫烘干、恒溫烘干、階段烘干等這些階段。


臘腸烘干中

預(yù)熱烘干階段:這個(gè)階段在烘干的時(shí)候溫度是不高的,烘干的溫度在我們的30~35℃左右

升溫烘干階段:這個(gè)階段在烘干的時(shí)候同時(shí)還需要進(jìn)行排濕烘干,這個(gè)階段也是成為我們的定色階段,這個(gè)階段是烘干和我們排濕一起進(jìn)行的,溫度設(shè)置在50℃左右。

恒溫烘干階段:這個(gè)階段在烘干的溫度是保持在我們的40~50℃左右,保持在10個(gè)小時(shí)左右的烘干時(shí)間。

家用臘腸熱泵烘干機(jī)

     總結(jié):

     我們的熱泵烘干機(jī)設(shè)備,它是不僅可以使用在我們的臘肉烘干之類的,其實(shí)使用的比較多的還是,我們的果蔬烘干的領(lǐng)域,因?yàn)槲覀兊墓吆娓?,四季還是比較多的,特別是我們的水果這個(gè),比如我們的蘋果烘干、香蕉烘干烘干之后,我們可作為我們的水果干。



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