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     冬去春來，隨著溫度漸漸升高，很多人舍棄了甜膩的奶茶，開始青睞酸甜可口的水果茶。水果富含維生素C，熱量低無負(fù)擔(dān)，受到了很多消費(fèi)者的喜愛。安徽一客戶采用奧伯特?zé)岜煤娓蓹C(jī)烘干水果，原來被“不公平”對(duì)待的水果經(jīng)過烘干后變成頗受市場(chǎng)歡迎的水果茶，身價(jià)暴漲。

      水果茶包中的水果大多為切片烘干制成的水果干，將水果干用熱水沖泡即可得到一杯味甘解膩的水果茶。這種烘干制成的水果茶包無論是攜帶還是食用都很方便，保質(zhì)期也相對(duì)較長(zhǎng)。

      客戶本身是用空氣源熱泵來烘干菊花的，因?yàn)榭蛻粲凶约旱木W(wǎng)上銷售平臺(tái)，于是拿了一些水果茶包裝后放在平臺(tái)上銷售，過了一段時(shí)間后，銷量很好。目前，已經(jīng)在銷售的水果茶包括獼猴桃片、山楂片、蘋果片、梨片、火龍果片、橙片、檸檬片、哈密瓜片等等，根據(jù)水果的香味、口味和顏色對(duì)水果干進(jìn)行自由搭配，比如火龍果的顏色鮮艷、獼猴桃的香味濃郁、哈密瓜口感清甜等等，每一個(gè)小包裝為3～5片水果片，售價(jià)最低為10元/包，最高的達(dá)到了20元/包。

     據(jù)客戶介紹，收購(gòu)來的滯銷水果一般價(jià)格在三四元一斤，最低的只有一塊錢一斤，按照每一包3～5片的規(guī)格，在不考慮其他水果干搭配的情況下，一斤水果烘干后可以包裝成20包水果茶。以蘋果干為例，一斤蘋果的收購(gòu)價(jià)格按3元計(jì)算，烘干后做成水果茶最低可以賣到200元，最高可以賣到400元，利潤(rùn)空間很大。每一斤水果的烘干成本約為0.6元左右，加上人工成本，制作水果茶的總體成本不會(huì)超過1元/包。