電熱、燒煤、燒油等傳統(tǒng)烘干方式，能耗高，對(duì)環(huán)境會(huì)造成污染。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，以及不可再生能源儲(chǔ)量的日益枯竭，隨之而來(lái)的是不可再生能源的價(jià)格將會(huì)越來(lái)越高，傳統(tǒng)高耗能、高污染烘干設(shè)備的使用會(huì)逐漸淘汰。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)作為一種可替代傳統(tǒng)烘干方式，而且安全、環(huán)保、節(jié)能的烘干設(shè)備，可廣泛適用于農(nóng)副產(chǎn)品（煙草、茶葉、藥材、干果食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品、木材、糧食等），以及化工物料、工業(yè)產(chǎn)品等干燥脫水處理的用途。
目前，大多數(shù)熱泵烘干廠(chǎng)商都在進(jìn)行烘干工藝和生產(chǎn)技術(shù)的沉淀。專(zhuān)家表示，熱泵烘干最多的項(xiàng)目就是農(nóng)副產(chǎn)品，這就決定了市場(chǎng)范圍就在農(nóng)村，農(nóng)村的優(yōu)越條件為熱泵烘干扎根奠定了基礎(chǔ)。
其一、農(nóng)村的解決了運(yùn)輸成本的問(wèn)題。“之前，村里到縣城，平均距離20公里以上?，F(xiàn)在，縣鎮(zhèn)范圍解決問(wèn)題，平均10公里以?xún)?nèi)。之前，鄉(xiāng)村小路大車(chē)進(jìn)不來(lái)，只靠拖拉機(jī)，而拖拉機(jī)不便上公路，可謂大的進(jìn)不來(lái)，小的出不去，貨物要中轉(zhuǎn)。現(xiàn)在：拖拉機(jī)一步到位。之前，干燥完的貨物又要拉走，拉來(lái)拉去兩趟車(chē)。現(xiàn)在烘房旁邊就是寄存?zhèn)}庫(kù)，只需一趟車(chē)?！?br />
其二、基地建設(shè)既省錢(qián)又省事。實(shí)際上，烘房建設(shè)在鄉(xiāng)村田邊，土地租金便宜，有的地方幾乎不用錢(qián)，比在城里省了一大筆投資。而且建手續(xù)簡(jiǎn)單，建在荒山野地的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目你要怎樣搞就怎樣搞，規(guī)劃設(shè)計(jì)施工比城里簡(jiǎn)單得多。此外，施工費(fèi)便宜，如果選在農(nóng)閑時(shí)間建設(shè)，建設(shè)的人工成本比城里省一半。
其三、電費(fèi)低廉。給烘房輸送熱量的熱泵和風(fēng)機(jī)需要電力驅(qū)動(dòng)，給空調(diào)倉(cāng)庫(kù)除濕制冷機(jī)也需要消耗電力，電力是唯一能源，農(nóng)業(yè)電費(fèi)約是工業(yè)電費(fèi)的60%，能耗成本大幅度低。
其四、充裕廉價(jià)的人力成本。由于烘干和倉(cāng)儲(chǔ)的大部分工作屬于體力勞動(dòng)，非常適合周邊的農(nóng)戶(hù)，他們非常樂(lè)意做短期工作幫補(bǔ)家用，他們不需要住房，也不需要交通工具，更不要考慮交納社保費(fèi)，解決了企業(yè)普遍遇到的用工難問(wèn)題。綜合用工成本約為城市同類(lèi)企業(yè)的一半。
其五、充足的貨源保障?！拔覀?cè)诿總€(gè)地方投資前必須對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)、產(chǎn)量、價(jià)值和收獲季節(jié)等做全部的調(diào)查，在作出投資安全評(píng)估后我們才行動(dòng)。”
此外，產(chǎn)品質(zhì)量與安全的保證，減少了運(yùn)輸時(shí)間和周轉(zhuǎn)次數(shù)，降低了新鮮農(nóng)產(chǎn)品的損傷和變質(zhì)的比例。農(nóng)產(chǎn)品從采摘到進(jìn)入干燥處理可以再24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行，干燥完成后馬上進(jìn)入低濕度的空調(diào)倉(cāng)庫(kù)存放，不需要采用任何化學(xué)保鮮手段，保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
物料干燥過(guò)程是一個(gè)巨大的耗能過(guò)程，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家里用于干燥所消耗的能量占全國(guó)總能耗的7%—15%，而熱效率僅為25%—50%，并且大部分干燥過(guò)程特別是對(duì)熱敏性物料例如食品和生物物料都會(huì)對(duì)其色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。
高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國(guó)內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明在快速發(fā)展的今天，怎樣的更高效更節(jié)能更環(huán)保，已成為建設(shè)新型社會(huì)的一個(gè)重要的發(fā)展目標(biāo)。
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