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近日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所、上海煙草集團有限責(zé)任公司、貴州省畢節(jié)市煙草專賣局（公司）三家聯(lián)合實施的《冷暖式空氣源熱泵烤房研究及多元化利用》項目，在畢節(jié)黔西高錦烘烤工場呈現(xiàn)出階段性成果。

　　該項目主要針對烤房利用率低和煙農(nóng)收益提升問題，提出研發(fā)一種可在烤季烤煙、非烤季種菇的多用途烤房的解決思路。多用途烤房具備加熱制冷功能，在滿足煙葉烘烤需求的同時，還可滿足非烤煙季烤房種菇對溫度的需要，提高出菇率，從而增加煙農(nóng)收入，提高烤房利用率。去年通過烘烤試驗，多用途烤房可滿足烘烤需求，每公斤干煙烘烤耗電量為2.45度，較燃煤烤房每公斤干煙能耗成本降低1.11元，煙農(nóng)每炕能耗降低約450元，一季烤煙可節(jié)省約2700元。

　　其烤后煙葉相比燃煤烤房具有油分好、色度強、柔軟性好的優(yōu)點。在感官質(zhì)量方面，經(jīng)上煙集團技術(shù)中心專家評吸，冷暖熱泵烤房烤出的煙葉具有煙氣濃度高、勁頭足、香氣量充盈、透發(fā)性好的特點。同時，烤房雙孢菇種植試驗進展順利，預(yù)計單座烤房每年可多種2批次菇，產(chǎn)量可增加2400公斤，煙農(nóng)收益可增加9600元。

　　廣東奧伯特節(jié)能設(shè)備有限公司一直致力于熱泵烘干產(chǎn)品推廣和技術(shù)的應(yīng)用，在云南、湖南、貴州等地做了大量的煙葉烘干項目。以云南昭通某煙草種植中心為例，采用奧伯特一臺的14P空氣源熱泵烘干分體式，烘干品質(zhì)和運行費用都得到了用戶的認(rèn)可。

　　據(jù)奧伯特相關(guān)技術(shù)人員介紹，煙葉烘干是一個大量耗熱的過程，普通烤房用煤直接供熱，耗煤量高，熱利用率低。通常烤干1kg煙葉耗煤量在1.5～12.5kg標(biāo)煤，而且環(huán)境污染嚴(yán)重。烤房的改進和煤碳替代能源的開展越來越受到重視，各地?zé)熮r(nóng)以及負(fù)責(zé)烤煙工作的政府人員都在積極尋找烤房的改進方法及可以替代燃煤的新能源。熱泵烘干在煙葉的烘烤過程中，烤房內(nèi)的溫度波動范圍很小，煙葉受外界的影響較小，有利于先進烘烤工藝的準(zhǔn)確應(yīng)用，從根本上避免烤青和掛灰現(xiàn)象。同時，由于密封性好，煙葉烘烤過程中呼吸作用釋放的CO2 增加了烤煙室內(nèi)的CO2含量，有利于煙葉變黃和致香物質(zhì)的形成與積累。室內(nèi)溫濕度均衡，通風(fēng)順暢，煙葉變黃更充分后再轉(zhuǎn)入定色，顯著提高了煙葉品質(zhì)。

　　由上圖可以看出，煙葉的還原糖稍有增加，煙堿、總氮及蛋白質(zhì)含量明顯下降，對于改善烤煙的香味，減少刺激性和雜氣都十分有利。

　　熱泵烘干與燃油、燃煤供熱自控烤房相比成本最低，千克煙總成本僅為二者的44.0 %和73.9 %，因此增加了煙戶的凈收入，每畝煙可提高產(chǎn)值80～100 元。同時，熱泵烘干機組采用全自動智能控制，節(jié)省了大量的人工成本，從而提高整體經(jīng)濟效益 。