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        冬去春來(lái)，隨著溫度漸漸升高，很多人舍棄了甜膩的奶茶，開(kāi)始青睞酸甜可口的水果茶。水果富含維生素C，熱量低無(wú)負(fù)擔(dān)，受到了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。安徽一客戶采用奧伯特?zé)岜煤娓蓹C(jī)烘干水果，原來(lái)被“不公平”對(duì)待的水果經(jīng)過(guò)烘干后變成頗受市場(chǎng)歡迎的水果茶，身價(jià)暴漲。

        水果茶包中的水果大多為切片烘干制成的水果干，將水果干用熱水沖泡即可得到一杯味甘解膩的水果茶。這種烘干制成的水果茶包無(wú)論是攜帶還是食用都很方便，保質(zhì)期也相對(duì)較長(zhǎng)。

       客戶本身是用空氣源熱泵來(lái)烘干菊花的，因?yàn)榭蛻粲凶约旱木W(wǎng)上銷售平臺(tái)，于是拿了一些水果茶包裝后放在平臺(tái)上銷售，過(guò)了一段時(shí)間后，銷量很好。目前，已經(jīng)在銷售的水果茶包括獼猴桃片、山楂片、蘋果片、梨片、火龍果片、橙片、檸檬片、哈密瓜片等等，根據(jù)水果的香味、口味和顏色對(duì)水果干進(jìn)行自 由搭配，比如火龍果的顏色鮮艷、獼猴桃的香味濃郁、哈密瓜口感清甜等等，每一個(gè)小包裝為3～5片水果片，售價(jià)低到10元/包，高的達(dá)到了20元/包。

      據(jù)客戶介紹，收購(gòu)來(lái)的滯銷水果一般J格在三四元一斤，低到只有一塊錢一斤，按照每一包3～5片的規(guī)格，在不考慮其他水果干搭配的情況下，一斤水果烘干后可以包裝成20包水果茶。以蘋果干為例，一斤蘋果的收購(gòu)j格按3元計(jì)算，烘干后做成水果茶低可以賣到200元，高可以賣到400元，利潤(rùn)空間很大。每一斤水果的烘干成本約為0.6元左右，加上人工成本，制作水果茶的總體成本不會(huì)超過(guò)1元/包。

      因?yàn)槭袌?chǎng)銷售情況很好，且利潤(rùn)空間很大，因此客戶加大了投入，不斷豐富網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售的產(chǎn)品線。目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了菊花普洱、烏龍、石榴蔓越莓等多種果茶品種，同時(shí)將外包裝進(jìn)行了升級(jí)，提升產(chǎn)品的整體價(jià)值。“水果茶烘干市場(chǎng)可謂暴利，原來(lái)兩三塊錢一斤的直 銷水果，搖身一變成為水果茶，價(jià)值一下子上漲了幾十倍甚至上百倍。但是還是需要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，首先在原料的選擇上，不能完全忽視品質(zhì)，至少不能用腐爛變質(zhì)的水果；其次是烘干環(huán)節(jié)，要確保烘干后的品相、外觀；在包裝和存儲(chǔ)環(huán)節(jié)要十分注意，因?yàn)樗捎龅匠睗窨諝馊菀鬃冑|(zhì)，且包裝和運(yùn)輸過(guò)程中易碎?！笨蛻舯硎尽?/span>

文章整理：果蔬烘干機(jī) typb.com.cn