發(fā)布者: 奧伯特烘干 時(shí)間:2021-8-9 10:25:25
茶葉的烘干,利用熱泵式的烘干方法來進(jìn)行給白茶烘干,烘干的時(shí)間縮短了許多,烘干的成本也低了,因?yàn)樵谝郧盎ń焚F白茶是自然烘干等這些方法來進(jìn)行給白茶烘干的,或者是燃煤鍋爐等來烘干,但是這種烘干需要的時(shí)間是比較長的,而利用了我們的熱泵式烘干機(jī)設(shè)備來進(jìn)行烘干白茶,烘干的時(shí)間縮短了許多,烘干的成本也節(jié)約下來了,我們利用這款烘干機(jī)設(shè)備在烘干白茶的時(shí)候是吸收外界中的空氣熱量來進(jìn)行給白茶烘干的,成本是只需要少量的電量來進(jìn)行驅(qū)動(dòng)就可以帶動(dòng)烘干機(jī)設(shè)備運(yùn)行,產(chǎn)生高熱量來進(jìn)行烘干白茶。
階段一段是前10小時(shí)溫度要求在20℃-25℃。
階段二是經(jīng)過10小時(shí)的緩慢升溫將溫度升到27℃-28℃,然后再經(jīng)過10小時(shí)的萎凋升溫過程將溫度升到35℃,特別注意的是整個(gè)工序過程要保證烘干房通風(fēng)均勻。將萎凋后的白茶堆放在一起,上覆抹布,讓白茶微微發(fā)酵3-5天。
當(dāng)白茶堆積發(fā)酵完成后,進(jìn)行高溫烘干,將熱泵烘干機(jī)的溫度設(shè)為60℃-75℃,不得超過75℃,烘干10個(gè)小時(shí)左右即可。經(jīng)過此過程干燥的白茶含水率都控制在5%以下。
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